Gestionnaire Stocks Restauration & Bar

À propos du poste

Le/la Gestionnaire Stocks Restauration & Bar assure la réception, le rangement et la sortie quotidienne des marchandises destinées aux restaurants et bars du resort. Vous garantissez la disponibilité du matériel nécessaire au service premium all‑inclusive et veillez au respect des normes d’hygiène et de sécurité.

Missions principales

• Exécuter les opérations de réception, de rangement et de sorties journalières des stocks des restaurants et bars.
• Vérifier la conformité des livraisons et signaler les produits détériorés.
• Coordonner une équipe de 1 à 3 collaborateurs pour assurer la continuité du service.
• Garantir la qualité des prestations et le respect des règles d’hygiène et de sécurité du Club Med.

Profil recherché

• Rigueur et sens de l’organisation, aucune perte ne vous échappe.
• Capacité à travailler en équipe et à coordonner plusieurs services.
• Bonne connaissance des procédures de gestion de stocks dans le secteur de la restauration.

Compétences requises

• Maîtrise des outils de suivi de stocks (ex. tableur, logiciels de gestion interne).
• Connaissance des normes d’hygiène et de sécurité alimentaires.

Ce que nous offrons

• Possibilité de travailler dans des sites prestigieux et instagrammables à travers le monde.
• Accès aux infrastructures et activités Club Med.
• Formation continue et perspectives d’évolution rapide.