Assistant Responsable Bar – Resort Club Med

À propos du poste

Rejoignez l'équipe du Club Med Resort en tant qu'Assistant Responsable Bar. Vous évoluerez dans un environnement premium all‑inclusive où chaque soirée, chaque événement contribue à créer des souvenirs mémorables pour nos clients.

Missions principales

• Assister le Responsable Bar dans l’organisation quotidienne du service et le management des équipes (10 à 20 personnes).
• Accueillir, conseiller et servir les clients en personnalisant la relation.
• Mettre en place et animer des événements bar pour 600 à 1000 participants.
• Participer au pilotage des résultats économiques et qualitatifs du bar.
• Développer les ventes additionnelles et optimiser les performances financières.
• Gérer les stocks, les commandes de produits, consommables et le linge.
• Veiller au respect des normes d’hygiène, de sécurité et de la qualité de service.

Profil recherché

• Sociable, capable de créer du lien de confiance avec la clientèle.
• Efficace, sens des priorités et gestion des temps d’attente.
• Attentionné, orienté service personnalisé.
• Capacité à encadrer et motiver une équipe.

Compétences requises

• Gestion d’équipe et management de personnel.
• Organisation d’événements et animation de service.
• Gestion des stocks et approvisionnement.
• Connaissance des règles d’hygiène et de sécurité en restauration.

Ce que nous offrons

• Possibilité de travailler dans des sites emblématiques à travers le monde.
• Formation continue et accompagnement pour développer votre carrière.
• Accès aux infrastructures et activités Club Med.