Gestionnaire des stocks restauration & bar (H/F)

À propos du poste

Rejoignez l'équipe d'un Resort Club Med et assurez la gestion quotidienne des stocks des restaurants et bars. Vous garantirez la disponibilité du matériel et la conformité des approvisionnements pour offrir une expérience premium aux clients.

Missions principales

• Réception, rangement et sortie journalière des stocks des bars et restaurants du Resort.
• Vérification de la conformité des livraisons et état des produits détériorés.
• Coordination d'une équipe de 1 à 3 collaborateurs.
• Garantie du respect des règles d’hygiène, de sécurité et de l’entretien du patrimoine Club Med.

Profil recherché

• Rigueur et sens du détail : rien ne vous échappe.
• Organisation et capacité à prioriser les missions.
• Esprit d’équipe et aptitude à travailler en coordination avec différents services.
• Motivation à contribuer au succès du Resort.

Compétences requises

• Gestion des stocks et approvisionnements.
• Connaissance des normes d’hygiène et de sécurité en restauration.
• Capacité à encadrer et animer une petite équipe.

Ce que nous offrons

• Possibilité de travailler dans des sites emblématiques à travers le monde.
• Accès aux infrastructures et activités Club Med.
• Formation continue et perspectives d’évolution rapide.