Commis Pâtissier

GPF · Dakar

🇫🇷 Français

Job description

À propos du poste

GPF recrute un(e) Commis Pâtissier pour l’un de ses clients.

Missions principales

Assister le pâtissier dans la préparation des différentes productions.
Préparer et peser les ingrédients nécessaires aux recettes.
Réaliser les préparations de base : pâtes, crèmes, garnitures, etc.
Participer au dressage et à la décoration des pâtisseries.
Assurer le nettoyage et le rangement du matériel et du poste de travail.
Respecter les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.
Veiller à la bonne conservation et au stockage des produits.

Profil recherché

Formation ou première expérience en pâtisserie.
Une expérience en restauration, boulangerie ou pâtisserie est un atout.
Maîtrise des règles d’hygiène alimentaire.
Dynamique, organisé(e), rigoureux(se) et motivé(e).
Capacité à travailler en équipe et à respecter les consignes.
Disponibilité et bonne résistance au rythme de travail.

Questions fréquentes

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