Cuisinier passionné(e) pour restaurant international
GANALÉ HÔTEL · Dakar
Description du poste
À propos du poste
Rejoignez l'Archibar, le restaurant de l'hôtel Ganalé à Dakar, et apportez votre créativité culinaire à une cuisine inspirée des saveurs du monde.
Missions principales
- Concevoir et élaborer des menus inspirés des cuisines du monde.
- Assurer la préparation et la qualité des plats selon les standards du restaurant.
- Gérer les approvisionnements et les stocks de produits.
- Veiller au respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.
- Optimiser l’organisation de la cuisine et limiter les pertes.
Profil recherché
- Minimum 2 ans d’expérience en cuisine professionnelle.
- Bonne connaissance des cuisines du monde et ouverture aux nouvelles inspirations culinaires.
- Sens de l’organisation, autonomie et esprit d’équipe.
- Créativité, rigueur et capacité à travailler dans un environnement dynamique.
Compétences requises
- Gestion des approvisionnements et des stocks.
- Maîtrise des techniques de préparation et de cuisson.
- Connaissance approfondie des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.
Questions fréquentes
Pourquoi signalez-vous cette offre ?
Aller plus loin
Salaires, guides et recherches au Senegal.
Salaires par métier
- Responsable Commercial – Sénégal 33
- Responsable Commercial 30
- French-Speaking Customer Support Specialist (Remote) 10
- EPLANER - CAD / MWD 5
- French-English Customer Support Associate 7
- Remote French-English Customer Support Representative 6
- Remote French Bilingual Customer Support Representative 5
- Comptable 5
Postulez en 30 secondes
Entrez votre email pour postuler. Un compte sera cree automatiquement.
En continuant, vous acceptez nos conditions d'utilisation.
Deja un compte ? Connexion
Une question sur cette offre ?
Posez-la ici : vous recevrez le récapitulatif de l'offre par e-mail, tout de suite.
Publie il y a 2 semaines
Expire dans 1 mois
43 vues · 0 interesses
Boostez vos chances
Importez votre CV : nous vous proposons les offres qui matchent votre profil.
Analyse de votre CV en cours...
GANALÉ HÔTEL
Dakar